terça-feira, 13 de abril de 2010

Inove seu cardápio...

Ola meninas...
Vamos de receitinhas hj???
Depois que comecei a fazer ra, tento mudar um pouco o cardápio.
Tento mudar na forma de fazer as saladas.
E por esse motivo vim postar algumas receitinhas que vão ajudar nessa nova caminhada...
Minha ra está indo bem, falta um pouco + de exercícios.
Desejo um ótimo restante de semana, força na peruca e vamos que vamos.Beijocas
Inove o seu cardápio e experimente deliciosas receitas na sua dieta!

Pêssego Brûlée
Ingredientes
6 metades de pêssegos em calda dietéticosCreme brûlée
1 xícara de chá de leite desnatado
1 ovo
1 colher de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
Modo de preparo
Distribua as metades de pêssegos em um refratário com a parte côncava para cima.

Creme brûlée
Em uma panela, ferva o leite. Bata o ovo, o amido de milho e o adoçante. Despeje a metade do leite fervente e bata mais um pouco. Junte esta mistura ao restante do leite e volte ao fogo. Mexa bem até engrossar. Coloque o creme dentro das cavidades dos pêssegos e leve ao forno médio até dourar.
6 porções/59 Kcal por cada porção.


TORTA DE QUEIJO RÁPIDA
Ingredientes

6 fatias médias de queijo minas picadas em cubos
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de cheiro-verde
2 tomates sem pele e sem sementes picados
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1 ovo
½ xícara de chá de leite desnatado


Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite e os ovos. Junte a farinha de trigo, já peneirada, o fermento, o sal e bata mais um pouco, até ficar bem homogêneo. Reserve. Em uma tigela, misture o restante dos ingredientes. Só então, misture esse conteúdo à massa reservada e coloque tudo em um refratário untado com margarina light. Leve ao forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos, ou até que comece a dourar. Sirva em seguida.8 porções/90 Kcal por cada porção.

A salsicha é sempre uma ótima opção quando não sabemos o que fazer para o lanche. Por isso, é sempre bom ter à mão uma receita com este ingrediente. Ainda mais, se ela for saborosa e light!

ENROLADINHO DE SALSICHA
Ingredientes
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 claras
1 gema
2 colheres de sopa de leite desnatado
1 colher de chá de azeite de oliva
4 salsichas de frango cozidas
3 tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
Salsa picada e sal a gosto

Modo de preparo
Bata as claras e as gemas até encorpar e, depois, acrescente o leite e a farinha. Em uma frigideira, aqueça o azeite e faça 4 omeletes bem finas. Reserve. Em uma panela, coloque os tomates batidos e tempere com o sal. Quando começar a ferver, misture as salsichas só para pegar um tempero. Desligue o fogo, misture a salsa e recheie as omeletes. Enrole-as e sirva.4 porções/175 Kcal por cada porção .

3 comentários:

  1. Hummm!
    Receitinhas são sempre bem-vindas, adoro!
    Estas parecem ser muito gostosas e ainda por cima baixa caloria, que beleza.
    Beijos,
    Re

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  2. Hummm que delícia amei.....vou copiar todas. Beijos

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  3. Humm q delícia, vou fazer a torta de queijo pro jantar...
    Obrigada pelo selinho, postarei logo logo tá
    Bjinhus

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